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Secondi Piatti

Carni bianche, rosse e selvaggina; pesce, uova, salumi e formaggi.
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Rotolo di Tacchino
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Fesa di tacchino al Porto
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Coscia di tacchino al forno
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Stinco di maialino arrosto
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Saltimbocca alla romana
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Sovracosce di pollo al vino
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Zucchine ripiene
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Polpette segrete n1
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Filetto alle erbe provenzali
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Controfiletto alla Bismarck
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Tagliata alla Stroganov
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Stracotto di manzo al teroldego
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Grigliata mista
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Trippe alla Piazza del Campo
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